中国最大規模、東風紹興酒有限公司の自信作。
熱処理をしない生の紹興酒。
陶器保存で酸化を抑え、酒本来の旨みがじっくり熟成されています。

糯米と麦麹を鑒湖の冬水で熟練工が丹念に仕込み、大甕でじっくり寝かせた、 　　濃厚な味わいの【無濾過】タイプの本格派紹興酒です。

【1】冷菜　2名様につき一品

・バンバンジー ・クラゲの冷菜 ・マグロのカルパッチョ ・広東チャーシュー

【2】温菜　2名様につき一品

・豚肉とピーマンの細切り炒め ・アスパラのクリーム煮 ・芝海老のチリソース ・干し貝柱入り中国野菜の炒め

【3】温菜　2名様につき一品

・カシュナッツと鶏肉の炒め ・芝海老のマヨネーズ炒め ・香醋入り酢豚 ・麻婆豆腐

【4】点心

・肉焼売 ・中国式パン ・蟹入り春巻き ・海老入り蒸し餃子

【5】麺・飯類　2名様につき一品

・五目入りチャーハン ・五目あんかけ焼きそば

【6】デザート

・杏仁豆腐・タピオカココナッツミルク・マンゴープリン・ゴマ団子

●ビンビール

アサヒ・サッポロ・キリン／通常800円
青島(チンタオ)ビール／通常900円のところお二人様につき1本

●紹興酒

カメ出し紹興加飯酒（1杯100ml）／通常700円のところ お二人様につき100ml

●中国酒カクテル／通常600円

あんず･きんもくせい･らいち･さんざし ≪ロック・ストレート・オレンジ・グレープフルーツジュース割≫

●焼酎

水割り・お湯割り／通常550円
ロック・ウーロンハイ・オレンジハイ・グレープフルーツハイ／通常600円

●ジュース　通常／550円

オレンジジュース・グレープフルーツジュース

●お茶　通常／500円

桂花茶・プーアル茶
※上記よりお一人様ずつお好きな物１つお選び下さいませ。
（ビール・紹興酒はお二人様で１つとさせていただきます）

7/1(火)〜11(金)		白身魚のピリ辛スープそば(正油味) ひき肉とコーンのチャーハン
14（月）〜31（木）		海老と白菜のスープそば(塩味) 中華風親子丼

他　本日のサラダ・ミニ杏仁豆腐
ホットコーヒー又はオレンジジュース付

ホットコーヒー又はオレンジジュース付

※メニュー内容は月毎に変更になります。

※特別食材２品を人数分サービスいたします。【１回限り】
8月1日〜8月15日　　　�@フカヒレの姿煮込み　　�A鮑のクリーム煮
8月16日〜8月31日　　�@フカヒレの姿煮込み　　�A北京ダック